冬天就适合吃暖暖哒火锅，韩剧里的部队火锅看着实在是太有食欲了，于是决定在家也吃一回。 韩式火锅的灵魂就在于酱汁，我用的6月香葱伴侣韩式辣椒酱，选用一级太阳草辣椒，韩国工艺精酿而成，0添加防腐剂、增稠剂、人工色素，口感鲜甜微辣，还原地地道道的韩式风味。 然后加上自己喜欢的食材，就可以美美吃一顿了，快来试试吧
用料
- 酱汁：
- 6月香葱伴侣韩式辣椒酱 三勺
- 白砂糖 一勺
- 生抽 1勺
- 火锅食材：
- 娃娃菜 适量
- 豆腐 几块
- 午餐肉 一盒
- 金针菇 适量
- 香菇 3朵
- 洋葱片 适量
- 韩式鱼饼 两片
- 火锅丸 适量
- 鲜虾 几只
- 八爪鱼 几只
- 韩式面饼 一块
- 芝士片 2片
- 鸡蛋 1个
- 韩式泡菜 适量
- 黑芝麻 适量
做法步骤
1、首先调灵魂酱汁，选用6月香葱伴侣韩式辣椒酱，还原地道韩式风味
2、三勺辣椒酱 一勺生抽 一勺白砂糖
3、搅拌均匀备用
4、豆腐切片
5、午餐肉切片
6、鱼饼切小片
7、洋葱切片
8、这些是用到的食材，可以根据自己喜好选择
9、把食材依次摆到锅中
10、倒入酱汁，再加适量水
11、盖盖煮八分熟
12、加上适量泡菜
13、一块韩式面饼
14、两片芝士
15、打个鸡蛋再煮五分钟即可
16、撒个黑芝麻点缀
17、超级好吃，完完全全地道韩式风味
18、不出门也能吃到的正宗韩式料理